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Un vitigno che ha reso celebre la Puglia nel mondo e che per noi è diventato un percorso: fatto di studio
L'olio ideale per il condimento di grigliate di pesce
Un salmo enologico chiamato Negroamaro
il vino ottenuto da uve Primitivo e Negroamaro del Salento
ad alta pressione e in assenza di ossigeno
PIETRA NERA Susumaniello IGT Salento Olio salento Un vitigno che ha resoMenhirSalento PIETRA Susumaniello IGT SalentoAnnata: 2023Classificazione: Susumaniello IGT SalentoVitigni: SusumanielloAlcol: 14%Formato: 0. 75lTemperatura di servizio: 17 18 CTipologia: RossoNote organoletticheColore rosso rubino con riflessi violacei. Un profumo abbondante, si apre con sentori di frutta rossa, ribes e mirtilli; incalzano note speziate di pepe nero in unatmosfera balsamica. Al gusto offre un sorso dinamico, morbido, avvolgente, dalla