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Vindima manual para pequenas caixas perfuradas
A madeira confere complexidade
Os registos oficiais remontam a 1608
uma segunda fermentação
Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço
Quasi Branco Altitude Vindima manual para pequenas caixasO "Quasi Branco de Altitude 20241" um vinho produzido na regio norte da Beira Interior, em altitudes superiores a 700m, onde a amplitude trmica diria favorece maturaes lentas e aromas bem definidos. Feito em parceria entre Raul Riba d'Ave e Rui Roboredo Madeira, utiliza castas como Riesling (70%), Fonte Cal, Sria, Gouveio e Verdelho, cultivadas em solos de xisto com argila. Aps colheita manual e vinificao em tanques de ao inoxidvel, o vinho estagia