cuchillo kiritsuke de acero damasco con mango de ebano coloreado feed-cl0-Kitchen knife drawer Ideal para trabajos delicados con

Ideal para trabajos delicados con verduras o cortes intensos

3 cm con tapa

Peso neto: 182g

5 pulgadas

peladuras y oxidación para una vida útil de uso confiable

cuchillo kiritsuke de acero damasco con mango de ebano coloreado feed-cl0-Kitchen knife drawer Ideal para trabajos delicados conel Kiritsuke El cuchillo es una de las pocas hojas tradicionales japonesas multiusos que se puede utilizar como yanagi (cortadora de pescado) o una usub (cuchillo de verduras). Es un cuchillo muy verstil que se puede utilizar para realizar muchas de las tareas que normalmente se realizan con un Gyuto (Cuchillo de chef). Su borde liviano con doble bisel se puede usar para realizar muchas de las tareas que normalmente se realizan con un Gyuto. Un