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yoshihiro stainless 1141sr paring 刃渡り:120 mm サイズ 約 63 x 40

SKU: 63840607237

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Description

サイズ 約 63 x 40 x 10 mm

ブランド 郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所） 刃のタイプ ホームスライサー /両刃  モデル 1141 鋼材 8Aモリブデンバナジウム鋼（AUS-8A） 刃渡り 210 mm

コバルトを添加することによりZA-18は硬度が高く、耐摩耗性に優れているので、切れ味抜群で永切れします。堅牢なウェンジウッドを合わせた見た目にも美しい逸品です。

切れる、しかもサビにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作、モリブデン鋼庖丁。

07006: 330 mm

yoshihiro stainless 1141sr paring 刃渡り:120 mm サイズ 約 63 x 40MoV 1141 SR 8AAUS 8A 120 mm 150 mm *

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